泰式X 海景第一排 X 北海岸
最近一個泰國網紅在影片裡浮誇的抱怨被改良的「台式」打拋豬，九層塔魚目混珠打拋葉的形容的確讓人會心一笑。
講到這家位在金山沙珠灣對面的Pattaya泰式餐廳，不要說北海岸最好吃，私心覺得在整個大台北地區，都算是一流的泰式餐廳。
好吃到友人初嚐滋味後，三天兩頭就一家老小往北海岸跑，看海看比基尼遛小孩之虞，再來碗好吃的咖喱跟冰涼的摩摩渣渣。地方爸爸的快樂，就是這麼樸實無華。
Pattaya 主廚是原本喜來登蘇可泰，跟暹羅泰式餐廳的主廚。現在落腳在一片遼闊的太平洋面前，繼續料理著自己喜愛的道地味道。
到泰式餐廳常點的蝦餅絕對紮實優秀（喜歡金錢大過傳統），打拋豬有加入洋蔥，選的稍微偏瘦的部位炒的香氣十足。
紅、綠咖哩都屬於溫和且辛香料、蔬菜香氣豐富的路線，通常有咖喱加上打拋豬的組合，基本上就絕對是扒飯到澱粉爆表的一天。
炒河粉（Pad Thai）比較見仁見智，口感沒問題不濕黏，但是調味加了番茄，吃起來有點台式蛋包飯的味道，番茄醬控如我應該是會喜歡的吧😂
另一道很愛的是羅旺子豬肉串，羅望是熱帶地區的一種香料，帶有酸甜感，調製成的醬汁配上烤的熟度恰巧的豬肉，值得一試的菜色。
泰式奶茶跟甜點摩摩渣渣都是位列優秀的水準。奶茶濃香滑順但不死甜，摩摩渣渣則有別於連鎖體系用一些罐頭的漬物水果，都是一些天然果乾，或是自己超有誠意的醃漬水果，簡單但毫不馬虎的好吃。
天氣變熱，海邊的行程增加，除了去金山老街、龜吼吃海鮮或是靠北過日子之外，別忘記還有家高水準（還有無敵海景）的泰式餐廳啊。
📍Pattaya 金山泰式料理
- 每週二公休
- 11:00~15:00 / -17:00~21:00
- 靠窗位可能需要預定
- $400～$600/人
- 僅收現金
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